F97: Ernæring og sundhed

Beskrivelse

Foredraget tager eleverne med igennem aktuelle områder som ernæring påvirker; sundhed, fedme og diabetes, og til hvert emne vil være mindre indlagte opgaver (med sidemanden) og efter hvert emne en online quiz, som giver muligheden for en mindre konkurrence mellem eleverne.
Inden for de tre emner vil være let berøring med biokemi, mikrobiologi og bioteknologi/genanalyse.

 

Udbydes: Hele året

Varighed: 1 time

Maksimalt antal elever: 40

 

Forberedelse
Din afføring afslører om du kan tabe dig

En blodprøve kan afgøre hvad man skal spise for at tabe sig

Hver elev skal medbringe mobil eller computer til at besvare online spørgsmål

Forslag til efterbehandling hjemme på gymnasiet

Præsentere i grupper hvordan ernæring direkte eller indirekte påvirker deres hverdag. Hver gruppe vælger et perspektiv: sygdom (fx diabetes, fedme), sport (fx fodbold, styrketræning), eller sundhed.